Commercio del vino

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Già nell'Antico Grecia esisteva, secondo documenti scritti del terzo secolo avanti Cristo, una classe di commercianti di vino. Per questi esisteva la denominazione professionale "oinogeustes" (degustatore di vino), poiché era evidente che la capacità di Degustazione del vino era un requisito. Il porto greco di Monemvasia nella penisola del Peloponneso era nel Medioevo un importante centro di smistamento per i vino dolce provenienti da tutto il Mediterraneo.

Cintura di vigneti - Mappa mondiale delle aree vinicole

Nei cosiddetti due cintura di vigneti si trovano il 95% delle più importanti superfici vitate al mondo per la coltivazione di vino di qualità. Si trovano tra il 40° e il 50° di latitudine nord e tra il 30° e il 40° di latitudine sud.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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