Termine (anche consolidamento dei campi, consolidamento dei terreni, ricomposizione fondiaria, riallocazione) per tutte le misure volte a rendere i campi agricoli o gli appezzamenti di terreno che sono stati divisi, per lo più per via ereditaria, più adatti e convenienti per la coltivazione unendoli. Nella seconda metà del XX secolo, in Germania è stato attuato un vasto programma di consolidamento dei terreni a controllo statale per la viticoltura. A partire dall'inizio degli anni '60, più della metà della superficie viticola della Germania occidentale è stata ristrutturata. Sono stati apportati numerosi miglioramenti grazie a migliori strade di accesso, migliore lavorabilità e migliore drenaggio dell'acqua. Molte tenute frammentate sono state accorpate, riducendo così i costi di produzione.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi