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Nome di un recipiente utilizzato già nella tarda antichità per bere vino o come oggetto da esposizione. Il nome deriva dall'italiano "boccale" (oralmente, con la bocca). Sulla base sporgente, spesso dotata di un coperchio incernierato, è posta una coppa simile a un calice. Le coppe erano realizzate in vari materiali come legno, argilla, vetro e metallo. Particolarmente preziosi erano i pezzi in oro e argento, decorati con rilievi e dipinti e ornati con pietre preziose, frammenti di specchio e bollicine.

I volumi

Non esistevano dimensioni standardizzate, ma esistevano volumi tipici. I calici per bere usati per il loro scopo di solito contenevano tra 0,1 e 0,3 litri, mentre i calici delle corporazioni o i vasi di rappresentanza potevano contenere fino a diversi litri. I pezzi particolarmente grandi, come i calici da consiglio o da esposizione, potevano contenere da 5 a oltre 20 litri, ma di solito venivano utilizzati solo per scopi cerimoniali. In molte corporazioni di orafi, la produzione di un calice era uno dei requisiti per ottenere un capolavoro; a Norimberga, ad esempio, dal 1531 era prescritto un calice di aquilegia (pianta).

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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