I recipienti per conservare e gustare il vino sono antichi quasi quanto la bevanda stessa. Le prove archeologiche dimostrano che gli Egizi produssero per la prima volta il vetro nel Nuovo Regno, intorno al 1500 a.C.. Oltre alle brocche di argilla, utilizzavano anche bottiglie di vetro per il vino. A quel tempo, i Greci e i Romani utilizzavano ancora principalmente anfore di argilla. Tuttavia, i Romani usavano già i tappi di sughero per chiudere questi recipienti. Ma anche i vasi di bronzo erano comuni nell'antichità; nel 1952, nella tomba di una principessa borgognona è stato trovato un calderone di bronzo alto 1,64 metri, utilizzato per trasportare il vino dalla Grecia. Tra i vari recipienti utilizzati per conservare o bere vi erano il kantharos, il krater e l'oinochoe.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien