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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,011 voci dettagliate.

Vini antichi

La vite è stata coltivata per la prima volta e il vino (o bevande simili al vino) è stato prodotto già 6.000, se non 8.000 anni fa, come dimostrano i semi d'uva ritrovati in Asia Minore (Anatolia, nell'attuale Turchia), i resti di torchi e i numerosi vasi da vino antichi e i motivi legati al vino su manufatti provenienti da molte zone.

Culla della viticoltura

Dove e da chi sia stato prodotto e bevuto deliberatamente il primo vino è ovviamente impossibile da determinare. È probabile che il caso abbia giocato un ruolo importante nella sua creazione. La culla della cultura del vino è considerata la Transcaucasia (parti dell'Armenia, dell'Azerbaigian e della Georgia), dove sono stati effettuati i più antichi ritrovamenti archeologici, nonché le avanzate civiltà della Mesopotamia (in gran parte l'attuale Iraq, oltre a parti della Siria e della Turchia), del bacino superiore del Nilo (Egitto) e della Valle del Giordano (Israele e Giordania). Secondo il libro biblico della Genesi, capitolo 8, versetto 4, Noè approdò con la sua arca ad Ararat dopo la fine del Diluvio e divenne un viticoltore. Secondo le ultime ricerche, inoltre, l'origine della vite coltivata o della cultura della viticoltura si troverebbe nel sud-est dell'Anatolia (freccia).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,011 Parole chiave · 46,819 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,346 Pronunce · 184,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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