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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,537 voci dettagliate.

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Vini antichi

La vite è stata coltivata per la prima volta e il vino (o bevande simili al vino) è stato prodotto 6.000, se non 8.000 anni fa, come dimostrano i semi d'uva ritrovati in Asia Minore (Anatolia, nell'attuale Turchia), i resti di torchi e numerosi antichi recipienti per il vino e i motivi del vino su manufatti provenienti da molte aree.

La culla della viticoltura

Non si sa dove e da chi sia stato prodotto e bevuto consapevolmente il primo vino. Probabilmente anche il caso ha giocato un ruolo. La Transcaucasia (parti dell'Armenia, dell'Azerbaigian e della Georgia), dove sono stati effettuati i più antichi ritrovamenti archeologici, così come le civiltà avanzate della Mesopotamia (per lo più l'odierno Iraq, oltre a parti della Siria e della Turchia), del bacino fluviale dell'Alto Nilo (Egitto) e della Valle del Giordano (Israele e Giordania) sono considerate la culla della cultura del vino. Secondo il libro biblico della Genesi, capitolo 8, versetto 4, Noè sbarcò con la sua arca ad Ararat dopo la fine del Diluvio e divenne un viticoltore. Secondo le ultime ricerche, una delle origini della cultura della vite coltivata o della viticoltura potrebbe trovarsi anche nell'Anatolia sud-orientale (Turchia) (freccia).

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,537 Parole chiave · 47,072 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,870 Pronunce · 222,387 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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