Lo Stato della Georgia (georgiano: Sakartvelo) nel Vicino Oriente) con capitale Tbilisi si estende per 69.700 km² (comprese Abkhazia e Ossezia del Sud) e 57.215 km² (escluse). L'ex Stato dell'URSS è diventato indipendente nel 1991 dopo il crollo dell'Unione Sovietica. Si trova a est del Mar Nero, nel Caucaso meridionale (vedi Transcaucasia). Confina con la Russia a nord, con la Turchia e l'Armenia a sud e con l'Azerbaigian a est. Le due parti del Paese, Abkhazia e Ossezia del Sud, sono occupate dalle forze russe e non sono sotto il controllo del governo georgiano. Sono riconosciute come sovrane solo dalla Russia e da alcuni altri Stati.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien