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Gomma di cellulosa

Sinonimo di carbossimetilcellulosa; vedi sotto CMC.

Abbreviazione del polisaccaride carbossimetilcellulosa (anche gomma di cellulosa). La sostanza è usata nei detergenti come vettore di sporcizia, nei prodotti farmaceutici come agente di rivestimento e nell'industria alimentare come agente addensante e sistema di ritenzione dell'acqua. In...

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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