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Heckenwirtschaft

Nome comune per il Buschenschank nel Rheingau; vedi qui.

Nome di un certo tipo di enoteca in cui il vino prodotto dal proprietario viene servito in determinati orari. Il nome deriva dal "cespuglio" di rami verdi sopra il cancello d'ingresso, che indica che il pub è aperto. In Germania è conosciuto anche come "Straußwirtschaft", "Besenwirtschaft" o "Heckenwirtschaft". In Austria, soprattutto...

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,670 Parole chiave · 47,061 Sinomini · 5,303 Traduzioni · 32,001 Pronunce · 241,404 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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