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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,119 voci dettagliate.
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Buschenschank

Nome di un certo tipo di wine bar dove il vino prodotto dal proprietario stesso viene servito in certi momenti. Il nome deriva dal "Buschen" fatto di rami verdi sopra il cancello d'ingresso, che indica che il pub è aperto. In Germania, sono anche conosciuti come Straußwirtschaft, Besenwirtschaft o Heckenwirtschaft. In Austria, specialmente nella capitale Wien, questi stabilimenti sono chiamati Heuriger. Si dice che l'imperatore Carlo Magno (742-814) abbia emesso dei regolamenti per il funzionamento di tali taverne, ma non si conosce la fonte originale. In ogni caso, i regolamenti nei due paesi sono abbastanza simili. Tipici di questi pub sono l'arredamento per lo più rustico, una selezione di piatti semplici, spesso sostanziosi e, soprattutto, l'atmosfera molto accogliente, spesso familiare. Vedi anche eventi vinicoli e vino con cibo.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,119 Parole chiave · 46,879 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,453 Pronunce · 188,477 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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