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La cantina si trova nel comune di Kalochori (sobborgo di Salonicco) nella regione greca della Macedonia. Fu fondata nel 1911 da Evangelos Kechris. Dal 1984, la cantina è gestita da Stelios Kechris insieme a sua moglie e alle sue tre figlie. Nel 2009 è stata messa in funzione una cantina moderna completamente ricostruita con una capacità di 530.000 bottiglie di vino. I vigneti coprono 45 ettari di vigne piantate con le varietà di vino rosso Xynomavro, Merlot e Cabernet Sauvignon, e le varietà di vino bianco Assyrtiko, Roditis, Muscat e Sauvignon Blanc. Si producono vini rossi, rosati e bianchi Topikos Oinos (vini di campagna), nella gamma di prodotti c'è anche il Retsina.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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