Sinonimo del vitigno Lambrusco Salamino; vedi lì.
Il vitigno rosso è originario dell'Italia ed è una delle tante varietà di Lambrusca. I sinonimi sono Lambrusco a Raspo Rosso, Lambrusco di Santa Croce, Lambrusco di S. Croce, Lambrusco Galassi, Lambrusco Salamino a Foglia Rosso, ambrusco Salamino a Foglia Verde, Lambrusco Salamino a Raspo Verde e Lambrusco Salamino Tenero. La parentela (parentela) è sconosciuta. Il nome deriva dalla forma cilindrica...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena