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Maître de Salle

Si veda la voce Maître.

Termine francese (ingl. master, teacher, chief instance) che indica il primo capo cameriere di un ristorante, responsabile della sala da pranzo. Guida il team di servizio, cura i rapporti con i clienti e assicura un servizio impeccabile. Ha un'importanza centrale in termini di prima impressione positiva, in quanto accoglie gli...

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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