Singolo vigneto nel comune di Bernkastel (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. Il nome, che non è chiaramente chiarito, deriva da una leggenda che non può essere verificata. L'arcivescovo di Treviri Boemund II. (1354-1362) si ammalò gravemente di febbre nel 1360 al castello di Landshut. Nessuna medicina ha aiutato e tutta l'arte medica è stata vana. Infine, è stato presumibilmente guarito bevendo due bottiglie di vino di Bernkastel. Come segno che il vino era "il vero dottore", alla vigna fu concesso dall'Elettore il privilegio di chiamarsi da allora in poi "Bernkasteler Doctor". Il nome, tuttavia, è probabilmente nato solo nel XVII secolo, quando il sacerdote Dr. Heinrich Linden ereditò il vigneto nel 1677....
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden