La casa di champagne G.H. Mumm Champagne a Reims nel nord-est della Francia è stata fondata nel 1827 dai tre fratelli Jacobus (1779-1835), Gottlieb (1782-1852) e Philipp Mumm (1779-1835), originari dell'Assia in Germania, insieme a Friedrich Giesler e G. Heuser dalla Renania. Inizialmente l'azienda operava con il nome P. A. Mumm & Co. Il "P. A." si riferisce al padre dei tre fratelli, Peter-Arnold Mumm (1733-1797), che aveva già fondato un'azienda vinicola nella Renania in Germania nel 1761.

Inizialmente non c'erano vigneti propri, ma già nell'anno di fondazione venivano esportate grandi quantità di champagne in Germania, Belgio, Inghilterra e Russia. Nel 1837 Friedrich Giesler si separò e fondò una propria azienda. Dopo la morte di Gottlieb Mumm nel 1852, i soci si divisero e nacquero due aziende.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach