Mumm

La tradizionale casa di champagne di Reims, nel nord-est della Francia, con il nome attuale di G.H. Mumm Champagne, fu fondata nel 1827 dai tre fratelli Jacobus (1779-1835), Gottlieb (1782-1852) e Philipp Mumm (1779-1835) dell'Assia-Germania, nonché da Friedrich Giesler e G. Heuser della Renania. Inizialmente, la società commerciava con il nome di P. A. Mumm & Co. Il "P. A." si riferisce al padre dei tre fratelli, Peter-Arnold Mumm (1733-1797), che già nel 1761 aveva fondato un commercio di vino nella Renania in Germania. All'inizio, non c'erano vigneti propri, ma già nell'anno di fondazione, una grande quantità di champagne veniva esportata in Germania, Belgio, Inghilterra e Russia. Già nel 1837 Friedrich Giesler si separò e fondò la propria azienda. Dopo la morte di Gottlieb Mumm nel 1852, i soci si sciolsero e due società furono successivamente fondate a Reims.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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