Penfolds

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L'azienda è stata fondata dal medico inglese Dr. Christopher Rawson Penfold (1811-1870) e da sua moglie Mary nel 1844 vicino ad Adelaide, nella Barossa Valley (South Australia). Ciò la rende una delle più antiche aziende vinicole australiane. Penfold aveva studiato medicina ed era convinto dei benefici del vino per la salute. Piantò il primo vigneto a Magill, vicino alla sua casa in pietra, nota come "The Grange" (piccola tenuta), utilizzando viti che aveva portato con sé dalla Francia. Per oltre 100 anni, l'azienda produsse principalmente vini fortificati in stile sherry e porto e brandy, la maggior parte dei quali veniva esportata in Inghilterra. Dopo la morte del fondatore, la moglie Mary ne assunse la gestione. Nel 1884 le succedettero la figlia Georgina e il marito Thomas Hyland. Nel 1881 la produzione annuale era già di circa 500.000 litri.

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