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Rockford

La "Rockford Winery" si trova a Tanunda, Barossa Valley, South Australia. Il proprietario Robert O'Callaghan (*1947) ha imparato il mestiere di viticoltore a Seppelt (Rutherglen) dal 1965 in poi. Nel 1971, ha acquistato una piccola tenuta con cinque ettari di terreno nella comunità di Krondorf, nel cuore della Barossa Valley, ma già nel 1984 ha iniziato la viticoltura. I vigneti di proprietà comprendono solo due ettari. Ogni anno, 500 tonnellate di uva vengono acquistate da 30 famiglie di viticoltori privati nella Barossa Valley e nella Eden Valley. Le varietà più importanti sono Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mataro (Mourvèdre), Riesling, Sémillon, Shiraz e Frontignac bianco (Muscat Blanc). Da questi, si producono vini in stile tradizionale. Questi sono per esempio Basket Press Shiraz, Rifle Range Cabernet Sauvignon, Black Shiraz (frizzante), Hand Picked Eden Valley Riesling e Moppa Springs (Grenache, Mataro, Shiraz).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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