Spurrier Steven

L'autore e critico di vino britannico Steven Spurrier (1941-2021) si è fatto conoscere soprattutto per aver organizzato il già leggendario Paris Wine Tasting, un concorso di vini che è durato più di tre decenni in diversi turni di ripetizione. Così, il mito della superiorità qualitativa dei vini francesi o europei rispetto ai prodotti del äNew WorldNew World gebrochen (dieser Stoff wurde im Jahre 2008 unter dem Namen „Bottle Shock“ sogar verfilmt). Seine Karriere im Weinhandel begann im Jahre 1964 in Londons ehrwürdiger und ältester Weinhandlung Christopher und Co. Im Jahre 1970 zog er nach Paris, wo er ab 1971 eine Weinhandlung leitete und seine Kunden mit dem damals eher noch unüblichen Service „Verkosten vor dem Kaufen“ gewinnen konnte. Im Jahre 1973 gründete er die Académie du Vin als erste private Weinschule Frankreichs. Die erste Runde der erwähnten Weinverkostung fand im Jahre 1976 statt.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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