St. Antony

Descrizione produttore per "St. Antony Weingut GmbH & Co. KG"

Informazioni su "Sant'Antonio" nella news+stories

La cantina si trova nel comune di Nierstein (zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. È stato fondato nel 1920, ma non è stato fino al 1985 che ha ricevuto il suo nome attuale, che è stato dato dopo una vecchia ferriera dell'ex proprietario MAN. Nel 2005, MAN ha venduto la cantina all'imprenditore Detlev Meyer. La tenuta comprende anche la tenuta vinicola Heyl a Herrnsheim. Entrambe le cantine si sono trasferite negli edifici rinnovati dell'ex cantina Gustav Adolf Schmitt alla fine del 2006. Il mosto e il vino sono ora spostati lì solo per gravità. I punti salienti sono la cantina di fermentazione con la tecnologia più delicata e la nuova vinoteca. Inizialmente, le due cantine sono rimaste separate in termini di produzione, ma nel 2008 si è deciso di fondere le due. Heyl zu Herrnsheim, tuttavia, rimane come linea di vino. La cantina è gestita da Dirk Würtz (socio dirigente). Sebastian Strub è responsabile come maestro di cantina.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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