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Sula

La cantina si trova a Nashik, a nord-est di Bombay, nello stato indiano del Maharashtra. È stata fondata nel 1996 da Ranjeev Samant, un ingegnere che lavorava nella Silicon Valley in California. Il suo enologo è il californiano Kerry Damskey. Ha iniziato con 12 ettari, oggi i vigneti coprono 600 ettari di vigne, che sono piantate con le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Zinfandel, così come le varietà di vino bianco Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Viognier. Nel frattempo, ci sono cinque cantine. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia. Insieme al produttore italiano di Asti Bosca, un "vino da donna" a bassa gradazione alcolica (8% vol), dolce e leggermente frizzante, chiamato "Dia" è stato creato per il mercato indiano e commercializzato dal 2008. Nel 2007, un totale di due milioni di bottiglie di vino sono state prodotte, stabilendo così l'azienda al top.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,335 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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