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Trichothecene

Gruppo di micotossine; vedi qui.

Termine che indica i prodotti metabolici delle muffe che hanno un effetto tossico anche in piccole quantità (nel caso di grandi funghi, tali sostanze sono chiamate tossine fungine). Una malattia causata da loro è chiamata micotossicosi; oltre certe dosi hanno un effetto letale. La gamma di effetti si...

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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