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L'azienda agricola Innocenzo Turco si trova nel comune di Quiliano (provincia di Savona) nella regione Liguria. Fu fondata all'inizio del 18° secolo. Oggi è gestito da Innocenzo Turco, che ha dato un grande contributo alla conservazione della varietà Granaccia. La tenuta copre circa 20 ettari, la maggior parte dei quali sono boschi, oliveti e frutteti. A metà degli anni '90, la cantina è stata rinnovata e i vigneti, alcuni dei quali erano stati completamente distrutti, sono stati ricostruiti. I vigneti di cinque ettari sono principalmente piantati con la varietà di vino rosso Granaccia, così come le varietà di vino bianco Pigato e Vermentino. Da questi vengono prodotti i vini DOC Riviera Ligure di Ponente (Granaccia, Pigato, Vermentino) e i vini IGT di Granaccia. Si produce anche una grappa.

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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