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La cantina si trova nel comune di Elciego sulle rive del fiume Ebro nella sottoregione spagnola della Rioja Alavesa. È stato fondato nel 1969 dalla famiglia Rivas e da amici e produttori di vino locali. La prima annata prodotta fu la leggendaria 1970, e oggi è di proprietà della cantina Julián Chivite (regione Navarra). I vigneti coprono 40 ettari di vigneti propri e altri 100 ettari di vigneti in affitto nelle due sottozone Rioja Alta e Rioja Alavesa. Soprattutto, si coltivano le varietà classiche della Rioja: Tempranillo, Graciano e Mazuelo. Un totale di 8.000 barili di rovere americano e francese sono disponibili per lo sviluppo. Le Reservas e le Gran Reservas sono commercializzate con l'etichetta "Conde de la Salceda".

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,183 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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