Weingart Florian

Descrizione produttore per "Weingut Florian Weingart"

L'azienda si trova nel comune di Oberspay, nella regione vitivinicola tedesca del Mittelrhein. Precedentemente un'attività agricola mista, Adolf Weingart l'ha convertita in viticoltura pura nella seconda metà del XX secolo, gettando così le basi per l'attività odierna. Dal 1996, la tenuta è gestita da Florian Weingart e dalla sua famiglia. I genitori Adolf e Helga Weingart gestiscono una casa per le vacanze con vista sul Reno e danno una mano in cantina. Florian Weingart si definisce "anarchico", ma prima che questo venga frainteso, ecco un breve estratto dal sito web: Anarchismo significa umiltà dell'uomo nei confronti di ciò che è più grande di lui. Il vino anarchico nega semplicemente tutti i marchi e le classificazioni unilaterali, se ne frega dei corridoi di sapori e delle piramidi di prodotti".

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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