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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Analisi dei rischi e punti critici di controllo

Vedere sotto .

Il sistema di qualità Hazard Analysis and Critical Control Points è stato progettato specificamente per la produzione di alimenti. Il concetto è stato sviluppato nel 1958 per conto dell'agenzia spaziale statunitense NASA, al fine di produrre cibo per astronauti qualificato per lo spazio e sicuro al cento per cento. È stato progettato per prevenire i pericoli associati agli alimenti che potrebbero causare malattie o lesioni ai consumatori. I "pericoli" sono definiti come corpi estranei, microrganismi o sostanze chimiche in un alimento, o una condizione di un alimento che potrebbe causare un effetto negativo sulla salute nelle normali condizioni di utilizzo dell'alimento. Il sistema è stato testato e...

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,183 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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