Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto, Bianchetto Albese, Bianchetto d'Alba, Bianchetto di Verzuolo e Nebbiolo Bianco (ma non vi è alcuna relazione genetica con la varietà rossa Nebbiolo). Il nome significa "piccolo difficile" e nel dialetto piemontese si riferisce a una persona dal carattere scontroso, inaffidabile e irascibile (tuttavia, questo non ha alcun legame con le caratteristiche dell'Arneis). La varietà è stata forse menzionata già nel 1432 con il nome di Ranaysii nella provincia di...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden