Bessarabia

Paesaggio storico dell'Europa sud-orientale, delimitato dal Mar Nero a sud, dal fiume Pruth a ovest e dal fiume Dniester a est. Reperti archeologici, come anfore e semi d'uva, indicano che la viticoltura è nata oltre 5.000 anni fa. Lo storico greco Erodoto (482-425 a.C.) visitò gli insediamenti greci alla foce dei fiumi Dnieper e Dniester intorno al 450 a.C. e scrisse che il vino veniva bevuto ovunque. In seguito anche i Romani promossero la viticoltura. Il termine "Bessarabia" (Basarabia in rumeno) non ha nulla a che fare con l'Arabia, ma deriva dalla famiglia principesca valacca dei Basarab, che vi regnò per circa 150 anni nel XIII e XIV secolo. Dalla fine del XV secolo, la regione passò sotto il dominio ottomano per oltre 300 anni, il che portò al declino della viticoltura a causa del relativo divieto di bere alcolici.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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