Bodega Otazu

Descrizione produttore per "Bodega Otazu"

La cantina o tenuta si trova nel comune di Echauri (Etxauri) a otto chilometri da Pamplona, nella regione della Navarra, nel nord della Spagna. La tenuta circolare copre un totale di 319 ettari di terreno su un unico appezzamento. Il Señorío de Otazu (casa padronale) e i suoi edifici risalgono al XII secolo. Da allora, la vite è stata coltivata nella contea di Otazu dai monaci cistercensi. Il re di Navarra Carlos III "El Noble" (1361-1425) beveva i vini prodotti a Otazu. L'antica cantina, che all'epoca contava 60 ettari di vigneti, fu costruita nel 1840. La chiesa romanica di San Esteban (XII secolo), la torre di difesa della colombaia (XIV secolo) e il palazzo rinascimentale (XVI secolo) sono stati conservati e completamente restaurati.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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