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Campana del vino

In passato, era un'usanza suonare una campana (anche campana della birra, campana lunga, ultima campana) a una certa ora del giorno. Questo di solito avveniva tra le sette e le nove di sera. Questo era il segnale che non si poteva più servire vino (alcol) o anche per la chiusura delle locande e la richiesta agli ospiti di andare a casa. Questo veniva gestito in modo diverso a livello locale e spesso era limitato a un certo periodo dell'anno. Vedi anche alla voce dogana in viticoltura.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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