Catone

Il politico romano Marzio Porcio Catone il Vecchio (234-149 a.C.) è considerato un importante autore antico sulla viticoltura. Conosciuto anche come "Catone il Censore", crebbe nella tenuta paterna nei pressi di Reate, vicino a Roma. In breve tempo raggiunse le più alte cariche dello Stato (questore, edile, pretore, censore e console in Spagna). Catone si oppose con veemenza alla corruzione, all'ostentazione e alla stravaganza e propagandò gli antichi costumi romani in contrasto con la cultura greca, che considerava pericolosa e perniciosa. Per la sua temuta severità, durante il suo mandato di censore fu soprannominato Censorius.

Ceterum censeo carthaginem esse delendam

È probabilmente più noto per la sua famosa affermazione alla fine di ciascuno dei suoi numerosi discorsi al Senato "Ceterum censeo carthaginem esse delendam", con la quale predicò o richiese per molti anni la completa distruzione della città di Cartagine (per inciso, io sono dell'opinione che Cartagine debba essere distrutta). Nell'ultimo anno di vita di Catone scoppiò effettivamente la Terza Guerra Punica, a seguito della quale Cartagine fu completamente distrutta. Tuttavia, egli non visse per vederne la completa distruzione tre anni dopo, nel 146 a.C..

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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