Varietà del vitigno Cesanese; vedi lì.
Questo vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Bambino, Bombino Nero, Bonvino Nero, Cesanese ad Acino Grosso, Cesanese ad Acino Piccolo, Cesanese del Piglio, Cesaanese d'Affile, Cesanese di Affile, Cesanese d'Olevano, Cesanese Nostrano, Cesanese Velletrano, Cezanese Nero, Ferrigno Nero, Mangiatoria, Nero Ferrigno, Sancinella, Sanginella, Sanguinella e Uva di Affile. Secondo un'ipotesi, si suppone che discenda dall'antica varietà Alveola. La varietà fu menzionata dall'agronomo...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena