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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Colline di Clarendon

La cantina si trova a Blewitt Springs (un sobborgo di Adelaide) nella zona di in South Australia. Il proprietario e maestro di cantina è Roman Bratasiuk, un ex biochimico. Come cambio di carriera, ha prodotto il suo primo nel 1990. Il proprio vigneto è piccolo come un ettaro, la maggior parte delle uve sono acquistate da viticoltori a contratto. I vini sono prodotti da Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Grenache Noir e Pinot Noir. Tra le ragioni dell'alta qualità ci sono le vecchie vigne e le rese basse che ne derivano. La vinificazione è fatta secondo i metodi tradizionali con fermentazione a lievito naturale, lunga macerazione, nessuna filtrazione e aggiunta minima di zolfo. I vini sono invecchiati per 18 mesi con un mix di barrique di rovere francese usate e nuove. Il fiore all'occhiello della casa è l'"Astralis Shiraz", che è stato prodotto per la prima volta nel 1994 e ha immediatamente attirato l'attenzione internazionale. Annate particolarmente eccezionali sono il 1994, il 1995 e il 1996 (vedi anche alla voce ).

Cosa dicono di noi i nostri membri

Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,187 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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