McLaren Vale

Regione vinicola (IG) dello Stato australiano dell'Australia Meridionale, che prende il nome dal predicatore e responsabile dell'immigrazione David McLaren (1785-1850). Fa parte della zona vitivinicola di Fleurieu, una sottozona è chiamata Clarendon. L'area si trova direttamente sul Golfo di St. Vincent, un'insenatura dell'Oceano Indiano lunga circa 145 km e larga 75 km. Il Golfo è delimitato a sud-est dalla Penisola di Fleurieu e a ovest dalla Penisola di Yorke. Adelaide, la capitale dello Stato, si trova sulla sponda orientale del Golfo. John Reynell (1809-1873) fu il primo a piantare la vite qui nel 1838. Il pioniere della viticoltura Thomas Hardy (1830-1912) imparò il mestiere da lui, fondò la sua azienda vinicola nel 1853, tuttora esistente, e divenne il più grande produttore di vino dell'Australia alla fine del XIX secolo.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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