Hardy's

La cantina si trova a McLaren Vale (South Australia), Australia. Fu fondata da Thomas Hardy (1830-1912), immigrato dall'Inghilterra, nel 1853. Prima, aveva lavorato per tre anni nella tenuta vinicola di Reynella e si era anche dilettato come cercatore d'oro e mandriano. Hardy comprò con il denaro guadagnato una proprietà di 46 ettari sulle rive del fiume Torrens vicino ad Adelaide e la chiamò Bankside. Un inizio modesto è stato fatto un anno dopo con l'impianto di 0,8 ettari di arance e 0,3 ettari di viti di shiraz. Nel 1857 fu prodotto il primo vino e nel 1859 due grandi botti di vino furono vendute in Inghilterra. Hardy divenne così uno dei primi esportatori di vino australiano. L'acquisto della cantina Tintara nel 1876 pose le basi per una produzione di vino su più larga scala. Oggi, una delle linee di vino porta questo nome (vedi sotto). I primi premi sono stati vinti alle fiere internazionali del vino a Bordeaux nel 1882 e a Parigi nel 1889. Alla fine del XIX secolo, Thomas Hardy & Sons si era espanso fino a diventare il più importante produttore di vino australiano attraverso una crescita costante e acquisizioni. Per i suoi grandi meriti, Thomas Hardy fu chiamato "Padre dell'industria vinicola del Sud Australia".

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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