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Coteaux du Vendômois

Chiamata come la città di Vendôme, la denominazione si trova a nord della Touraine nella regione vinicola della Loira. I vigneti sono situati su entrambe le rive dell'affluente del Loir a monte di Jasnières. Il vino bianco è fatto da Chenin Blanc con un massimo del 20% di Chardonnay. Il vino rosso è composto da Pineau d'Aunis (almeno il 30%), Gamay, Pinot Noir, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Il vino rosato è prodotto con Pineau d'Aunis e un massimo del 30% di Gamay. Una specialità è un vin gris pallido (vino rosato molto leggero) di Pineau d'Aunis. I produttori noti sono Domaine du Four à Chaux, Patrice Colin, Emile Heredia e Domaine Minier.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,335 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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