Ebner

Descrizione produttore per "Weingut Ebner - Florian Unterthiner"

La cantina "ebner" (nome storico del maso) si trova sopra il piccolo villaggio vinicolo di Atzwang (comune di Renon) nella più meridionale Valle Isarco nella regione vinicola italiana dell' Adige regione Adige). Un Buschenschank è allegato. La fattoria è gestita da Brigitte e Florian Unterthiner, la terza generazione della famiglia. I vigneti coprono 4,5 ettari di vigne su terreni sabbioso-limosi, calcarei e porfirici a 450-550 metri sul livello del mare. Sono piantati con le varietà di vino bianco Weißburgunder, Grüner Veltliner, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc, così come le varietà di vino rosso Blauburgunder, Vernatsch ) e Blauer Zweigelt.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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