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La cantina "Bodega Emina" si trova a Olivares de Duero nella zona DO Ribera del Duero nella regione spagnola Castilla y León. È stato fondato nel 1995 ed è di proprietà di Carlos Moro González, che possiede anche l'azienda vinicola Matarromera. La vinificazione e l'imbottigliamento dei vini Emina hanno avuto luogo lì prima del nuovo edificio Emina. Sono annessi un ristorante e un museo della viticoltura. Come a Matarromera, l'enologo responsabile è Félix González. I vigneti coprono 42 ettari di vigne, principalmente piantati con la varietà Tinta del País (Tempranillo), oltre a Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini premium includono l'"Emina Crianza Tinto" e il vino del sito "Emina Atio".

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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