La comunità autonoma (in spagnolo: Castilla y León), con capitale Valladolid, si trova nel nord-ovest della Spagna. Con una superficie di 94.218 km², è leggermente più grande del vicino Portogallo. Insieme a Madrid e alla Castiglia-La Mancia, forma la regione di Castiglia, il cui nome risale all'omonimo regno medievale. La Castiglia-León è divisa in nove province. La parte occidentale, con le province di León, Salamanca e Zamora, forma il paesaggio storico di León. Le province di Ávila, Burgos, Palencia, Segovia, Soria e Valladolid costituiscono la regione della Castiglia. La Castiglia-León confina a nord (da ovest a est) con le regioni spagnole della Galizia, delle Asturie, della Cantabria e dei Paesi Baschi.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena