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Spagna

Descrizione regione per"Spagna"
Informazioni su "Spagna" nella rivista wein.plus
Informazioni su " "Spagna" nella sezione Find+Buy di wein.plus

La viticoltura in Spagna ha una tradizione antica, visto che la vite veniva coltivata qui almeno 5.000 anni fa. I Fenici fondarono la città di Gadir (Cadice) intorno al 1100 a.C. e commerciavano pesantemente in vino nella regione mediterranea. La prima fioritura avvenne nel 200 a.C., perché i Romani amavano il vino della Baetica (Andalusia). Lo sviluppo fu interrotto dall'invasione moresca del 711. Per motivi religiosi, i musulmani eliminarono gran parte dei vigneti o permisero solo la produzione di uva sultanina. Portarono con sé l'arte della distillazione, che però non veniva utilizzata per le bevande alcoliche, ma per gli oli essenziali, come profumi e fragranze. Solo dopo 700 anni i cristiani riuscirono a riconquistarla e, avanzando verso sud, piantarono nuovi vigneti.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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