Castiglia

La Castiglia (Castilla in spagnolo) è una regione situata sull'altopiano centrale della Spagna, il cui nome risale all'omonimo regno medievale. Esistette come regno indipendente dal 1065 al 1230. Nel IX secolo la Castiglia era ancora una contea a est del Regno delle Asturie e nel X secolo una contea del Regno di León. Il nome si basa sui numerosi castelli (castillos) che ancora oggi caratterizzano il paesaggio. Il paesaggio comprende le attuali regioni autonome di Castilla-La Mancha, Madrid e la maggior parte di Castilla y León.

A quell'epoca la viticoltura era già praticata in molte delle attuali regioni spagnole. Dopo la scoperta dell'America nel 1492 da parte di Cristoforo Colombo (1451-1506), furono fondate le prime colonie nel Nuovo Mondo. L'unione della Corona di Castiglia e della Corona d'Aragona iniziò nel 1469 come unione personale per matrimonio. Si concluse nel 1516, quando il futuro imperatore Carlo V (1500-1558) divenne re di entrambi i regni per eredità e fondò il Regno di Spagna con il nome di Carlo I. I conquistadores spagnoli (e portoghesi) successivamente piantarono nelle colonie vitigni provenienti dalla loro terra d'origine. Tra questi c'era la varietà Listán Prieto, originaria dell'attuale Castiglia-La Mancia. Con il nome di Missione (Misión), questa varietà divenne la progenitrice di molte varietà cosiddette Criolla, soprattutto in America Centrale e in Sud America.