Nome (anche ferrocianuro di potassio, ferricianuro di potassio) per il sale di lisciviazione del sangue; vedi lì.
Il sale giallo (esiste anche il rosso) del liquore di sangue (anche potassa gialla, ferrocianuro di potassio o esacianidoferrato di potassio) è un composto complesso di potassio e ferro e viene utilizzato in viticoltura per il...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena