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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,670 voci dettagliate.

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Gabriel René

Il giornalista e critico en ologico svizzero René Gabriel è nato nel 1957 nel cantone di Nidvaldo. Dopo la formazione scolastica, ha svolto un apprendistato come chef presso l'Hotel Gütsch di Berna. Oltre al suo lavoro principale di chef, per un certo periodo ha girato il Paese con la sua band musicale. Nel 1986 ha rilevato l'Hotel Kreuz di Sempach, nel cantone di Lucerna, e vi ha presentato il più famoso carta dei vini svizzero con oltre 1.000 voci. In quell'occasione, si fece notare dal fondatore del gruppo svizzero Mövenpick, Ueli Prager, che lo assunse come responsabile degli acquisti nel 1990. Allo stesso tempo, lavorava per l'ADV (Acádemie du Vin), dove organizzava seminari professionali e viaggi per privati appassionati di vino.

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Lothar Lindner
Innsbruck

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,670 Parole chiave · 47,061 Sinomini · 5,303 Traduzioni · 32,001 Pronunce · 241,403 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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