Condizione climatica, in particolare nell'ambiente naturale, che interessa principalmente gli organismi viventi, l'acqua e il suolo, con una temperatura inferiore a 0 °Celsius (32 °Fahrenheit). La temperatura dell'aria viene misurata a un'altezza di 1,25 metri dal suolo, dove le temperature sono sempre leggermente più alte rispetto al suolo. In meteorologia, la brina a livello del suolo viene definita brina al suolo. Si distingue tra brina radiativa e brina aggettivale .
La brina da irraggiamento si verifica nelle notti asciutte, limpide e senza vento, quando il calore irradiato dal suolo o dai tessuti vegetali fuoriesce senza ostacoli nell'atmosfera grazie all'assenza di nuvole, nebbia o foschia. L'aria più fredda (e pesante) affonda al suolo e si raccoglie in superficie, preferibilmente in depressioni basse. L'aggettivo (che significa "aggiunto") gelo è causato dall'afflusso di aria già raffreddata da altri luoghi. Può provenire da zone molto distanti, come una lunga valle.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien