Gelo

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Informazioni su "gelo" nella news+stories

Condizione climatica con una temperatura inferiore a 0 °Celsius o 32 °Fahrenheit. In generale, la temperatura dell'aria viene misurata a un'altezza di 1,25 metri dal suolo; a questa altezza, le temperature sono sempre leggermente più alte rispetto al livello del suolo. In meteorologia, la brina a livello del suolo viene definita " brina al suolo". Si fa una distinzione di base tra gelo da irraggiamento e gelo aggettivo. La brina da irraggiamento si verifica nelle notti asciutte, limpide e senza vento, quando il calore irradiato dal suolo o dai tessuti vegetali fuoriesce senza ostacoli nell'atmosfera grazie all'assenza di nuvole, nebbia o foschia. L'aria più fredda (e pesante) affonda al suolo e si raccoglie in superficie, preferibilmente in depressioni basse. L'aggettivo (che significa "aggiunto") gelo è causato dall'afflusso di aria già raffreddata da altri luoghi. Può provenire da zone molto distanti, come una lunga valle.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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