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Goldkaul

Singolo vigneto nel comune di Dernau nella regione tedesca di Ahr. Il nome significa "fossa d'oro" (Kaul = fossa). Il sito scosceso esposto a sud-ovest ad un'altitudine da 125 a 260 metri sul livello del mare ha 50 ettari, di cui solo 18 ettari sono piantati a vite. I suoli consistono in un'ardesia da leggera a moderatamente pesante con in parte greywacke e terriccio in pendenza. Nelle aree più piatte c'è un terriccio sabbioso con sottosuolo di ghiaia. Due terzi delle uve coltivate qui sono Pinot Noir, così come le varietà Blauer Portugieser, Domina, Dornfelder, Frühburgunder, Regent, Riesling e Müller Thurgau. L'azienda vinicola Riske Reinhold, per esempio, ha delle quote nel vigneto.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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