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L'azienda vinicola tradizionale a conduzione familiare si trova nella città vinicola di Langenlois, nella regione vinicola della Bassa Austria, Kamptal. È stata fondata da Josef Hiedler nel 1856. Per diversi decenni l'azienda è stata gestita a tempo parziale. Nel 1980 Ludwig Hiedler, quarta generazione della famiglia, divenne il primo enologo a tempo pieno e, insieme alla moglie spagnola María Ángeles, tracciò la rotta per il futuro dell'azienda con decisioni coerenti. Nel frattempo, Dietmar e Ludwig III. Hiedler, la quinta generazione, hanno assunto la responsabilità dell'azienda. Due gufi scolpiti nella pietra davanti ai cancelli della cantina sono l'emblema dell'azienda e vogliono simboleggiare il rapporto tra "conoscenza, esperienza, cultura e natura, unite nel vino".

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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