Hildegard von Bingen (1098-1179), che fu poi canonizzata, ebbe delle visioni di Cristo nella sua infanzia ed entrò in giovane età nel monastero delle monache benedettine di Disibodenberg. Era molto versatile e fu attiva come artista, scienziata, mistica, guaritrice e poetessa. Intorno all'anno 1150, fece costruire il monastero di Rupertsberg vicino a Bingen, alla foce della Nahe nel Reno, e lo insediò con 18 monache. Questo fu distrutto nel 1632 durante la guerra dei trent'anni. Oggi i singoli vigneti Abbey Rupertsberg, Hildegardisbrünnchen e Klosterberg nel distretto di Bingen-Bingersbrück nella regione vinicola di Nahe lo ricordano. Nel 1165 fondò Eibingen sull'altra sponda del Reno sopra Rüdesheim come secondo monastero ancora esistente. Ildegarda vi mandò delle monache di Ruppertsberg e diresse entrambi i monasteri. Secondo l'antica tradizione dell'ordine benedettino, le monache coltivavano anche la vite.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)