La cantina si trova nel comune di Bacharach nella regione vinicola tedesca del Medio Reno. Fondata nel 1982, la cantina è gestita dal Dr. Randolf, che è anche professore di viticoltura biologica all'Università di Scienze Applicate di Geisenheim. Martina Kauer, un'esperta di ristorazione, gestisce l'amministrazione e le vendite. Sono sostenuti dalle loro figlie Lena e Anne. Le vigne comprendono quasi...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien