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Los Vascos

Enorme cantina a Las Condes a 40 chilometri dalla costa del Pacifico in Cile. La famiglia Echeñique, immigrati dai Paesi Baschi, piantò le prime viti nella Valle di Colchagua intorno al 1750. La tenuta si espanse in seguito, ma la sua ascesa fu bruscamente arrestata da un esproprio durante l'era Allende nel 1970. A metà degli anni 70, la famiglia Eyzaguirre-Echenique ricomprò le terre espropriate. Nuove aree sono state piantate e dotate di irrigazione artificiale sotterranea. Nel 1981, in omaggio alle radici, il nome fu cambiato nell'attuale "Los Vascos" (ingl. "I Baschi"). La tenuta copriva 2.200 ettari, ma solo una piccola parte di essa era piantata a vite. Nel 1988, la tenuta è stata acquistata dai "Domaines Barons de Rothschild" (il Château Lafite-Rothschild appartiene anche alla società del ramo francese dei Rothschild ). Sotto la direzione di Gilbert Rokvam, il direttore tecnico di Lafite-Rothschild, furono fatti grandi investimenti. Claudio Naranjo è il maestro di cantina in carica.

I vigneti esistenti sono stati ristrutturati, sono state piantate nuove aree, è stata assicurata l'irrigazione tramite perforazione ed è stata creata una stazione meteorologica. Inoltre, una grande casa per gli ospiti è stata costruita in stile tradizionale cileno. La tenuta totale comprende 3.400 ettari, di cui 580 ettari sono piantati a vite. Questo è principalmente Cabernet Sauvignon, così come aree più piccole con Chardonnay e Sauvignon Blanc. I vini premium includono i vini rossi "Le Dix de Los Vascos" (da 12 a 14 mesi in barrique nuove) e "Los Vascos Grande Réserve" (12 mesi in barrique nuove al 50%), entrambi prodotti da 100% Cabernet Sauvignon, così come i vini bianchi "Los Vascos Chardonnay" e "Los Vascos Sauvignon Blanc". Circa 3,5 milioni di bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno, la maggior parte delle quali viene esportata negli Stati Uniti e in molti paesi europei.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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