Maestri del vino

L'Institute of Masters of Wine (IMW) è stato fondato nel 1955 a Londra (Gran Bretagna) da un gruppo di commercianti di vino in collaborazione con la London Vintners Company, fondata nel XIII secolo. Per inciso, il "Wine Trade Club" fondato nel 1908 dal famoso commerciante di vini e autore di vini André Simon (1877-1970) è considerato il precursore. Tuttavia, il primo esame per il prestigioso titolo di "Master of Wine" si era già svolto nel 1953, quando vennero scelti sei candidati su 21. L'obiettivo nell'anno di fondazione era quello di ottenere il titolo di "Master of Wine". L'obiettivo dell'anno di fondazione era quello di fornire una formazione speciale per creare una qualifica impegnativa nel settore vinicolo britannico, aiutandolo così a raggiungere una migliore qualità e reputazione. Inizialmente, solo i candidati che potevano dimostrare di aver esercitato per molti anni una posizione rilevante in un'azienda o in un'istituzione di riferimento potevano partecipare agli esami.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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