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Secondo i resoconti scritti, c'era già una classe di commercianti di vino nell'antica Grecia nel terzo secolo a.C. Il titolo di lavoro "oinogeustes" (assaggiatore di vino) esisteva per loro, perché la capacità di assaggiare era ovviamente un prerequisito. Nel Medioevo, il porto greco di Monemvasia nella penisola del Peloponneso era un importante punto di trasbordo per i vini dolci di tutta la regione mediterranea. Per secoli, l'Inghilterra ha esercitato una grande influenza sul gusto del vino attraverso forti importazioni, soprattutto dalla Francia. Di conseguenza, Champagne, Clairet, Porto e Sherry si sono affermati come stili di vino. La Francia è sempre stata uno dei principali fornitori di vino per molti paesi.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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