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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

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Mauler

La casa di spumanti "Mauler & Cie Sa" si trova nel comune di Môtiers nel cantone svizzero di Neuchâtel. Dal 1829, ha la sua sede nel Prieuré Saint-Pierre, l'antico monastero benedettino fondato nel X secolo. Oggi, l'azienda è gestita da Jean-Marie e Blaise Mauler, la quarta generazione della famiglia Mauler. Solo i vini spumanti sono prodotti secondo il metodo Champagne. I vigneti sono dominati dalle classiche varietà di champagne Pinot Noir e Chardonnay. Le vigne coprono dieci ettari di vigneti, altre uve vengono acquistate. Le uve per le migliori cuvée provengono dai propri vigneti. La Cuvée de Prestige della casa è la "Cuvée Excellence Brut" maturata tre anni da 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay. Altri prodotti premium sono il "Tradition Brut" e il "Rosé Brut" (50% Pinot Noir, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Chardonnay), così come il "Blanc de Blancs Brut (Chardonnay). Ogni anno vengono prodotte circa 500.000 bottiglie.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 28 giugno 2021 at 09:04.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,540 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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